ويژگي هاي منحصر به فرد فيزيكي و شيمیايي آب:
توزيع نامتقارن الكترون ها سبب مي شود تا آب مولكولي قطبي باشد.
تفکیک بارهای مثبت و منفی بین اکسیژن و هیدروژن: پيوند هيدروژني بین مولكول هاي آب همجوار يا بين آب و ساير مولكول هاي قطبي.
پیوند هیدروژنی مسئول بسیاری از خواص منحصر به فرد آب در مقایسه با ملکولهای با اندازه ملکولی یکسان است.
آب پوسته هاي هيدراسيون در اطراف ابرمولكول ها تشکیل می دهد.