دستگاه همزن دستی یک دستگاه برقی است که برای هم زدن و مخلوط کردن مواد مختلف در آشپزخانه استفاده می شود. این دستگاه معمولاً شامل یک موتور کوچک، یک سرعت گیر، یک کاسه و یک مجموعه ابزار متنوع برای هم زدن، مخلوط کردن و خرد کردن مواد مختلف است. دستگاه همزن دستی به دلیل وزن کم و قابل حمل بودن می تواند یکی از بهترین ابزارهای کمکی در آشپزخانه باشد. در این بخش از مجله اینترنتی رایج قصد بررسی ابعاد مختلف خرید همزن دستی آشپزخانه را داریم. با ما همراه باشید.
ویژگی های بهترین دستگاه همزن دستی
ویژگی های بهترین دستگاه همزن دستی به شرح زیر است:
قدرت موتور: دستگاه همزن دستی با موتور قدرتمند به راحتی می تواند مواد سفت و سخت را هم زده و مخلوط کند. بهتر است که موتور دستگاه حداقل ۲۵۰ وات باشد.
تنوع سرعت: دستگاه همزن دستی با سرعت تنظیم پذیر، برای مخلوط کردن مواد مختلف با حجم و سختی های مختلف مفید است. بهتر است که دستگاه همزن دستی دارای حداقل ۳ سرعت باشد.
اندازه و وزن: دستگاه همزن دستی بهتر است که کوچک و سبک باشد تا بتوانید آن را به راحتی برای مدت زمان طولانی در دست خود نگه داشته و با آن کار کنید.
انواع ویژگی های اضافی: برخی دستگاه های همزن دستی دارای ویژگی های اضافی مانند آویز گیر برای قرار دادن دستگاه روی دیوار و صرفه جویی در فضای کاری، تراشه گیر برای خرد کردن مواد سفت و سخت، کاسه با ظرفیت بالا برای مخلوط کردن مواد بیشتر و… می باشند.
بدنه دستگاه: دستگاه همزن دستی با مواد ساخت مرغوب، به ماندگاری و عمر طولانی تری دست پیدا می کند. بهتر است که دستگاه همزن دستی دارای بدنه آلومینیومی یا فولادی باشد.
قیمت: دستگاه های همزن دستی در رنج قیمت های مختلفی در بازار وجود دارند. بهتر است که قیمت دستگاه، با توجه به ویژگی های آن، مناسب باشد.
راهنمای خرید دستگاه همزن دستی
در زمان خرید دستگاه همزن دستی به چند نکته مهم توجه کردن می تواند کمک کند:
۱. قدرت موتور: در دستگاه همزن دستی، قدرت موتور بسیار مهم است. همچنین باید مطمئن شوید که موتور دارای حداقل ۲۵۰ وات قدرت است.
۲. سرعت های مختلف: دستگاه همزن با داشتن سرعت های مختلف می تواند در پردازش مواد مختلف مانند خمیر، سس و کرم به خوبی کار کند.
۳. نوع و جنس تیغه: تیغه های دستگاه همزن باید از جنس استیل بوده و در صورت امکان دارای تیغه های قابل جدا شدن برای شستشو باشد.
۴. وزن دستگاه: وزن دستگاه نباید زیاد باشد تا از کاربردی بودن و استفاده راحت آن اطمینان حاصل شود.
۵. محفظه: محفظه دستگاه همزن باید به آسانی جدا شده و شستشوی آن راحت باشد.
۶. دسته دستگاه: دسته دستگاه باید راحت و قابل چرخش باشد.
۷. قیمت: قیمت دستگاه همزن نباید بسیار گران باشد، باید تعادلی بین کیفیت و قیمت داشته باشد.
۸. برند: برند دستگاه همزن می تواند نشان دهنده کیفیت آن باشد، برندهای مطرح و معتبر برای خرید دستگاه همزن بهترین گزینه ها هستند.
در نهایت برای خرید دستگاه همزن دستی بهتر است از نظرات و نمرات دیگران که قبلاً از دستگاه استفاده کرده اند نیز استفاده کرده و مقایسه ای دقیق بین محصولات مختلف انجام دهید.
اهمیت دستگاه همزن در آشپزخانه
دستگاه همزن یکی از ابزارهای مهم و ضروری در آشپزخانه است. با استفاده از دستگاه همزن می توانید بسیاری از مواد غذایی را به سرعت و با کیفیت بهتری تهیه کنید. به علاوه، دستگاه همزن باعث سهولت و سرعت در تهیه غذاها و شیرینی ها می شود. استفاده از دستگاه همزن در تهیه خمیرهای قنادی، شیرینی ها، کیک و کلوچه و سایر خوراکی ها باعث شده که این دستگاه یکی از دستگاه های مورد نیاز در بسیاری از آشپزخانه ها باشد. همچنین، دستگاه همزن برای تهیه انواع انواع سس ها، کرم ها و… استفاده می شود. به این ترتیب، دستگاه همزن از اهمیت ویژه ای در آشپزخانه برخوردار است.
شما همچنین می توانید از مقاله “راهنمای خرید دستگاه همزن کاسه دار” نیز بازدید فرمایید.
